Alimentos e Bebidas

Receita de Refrigerante Caseiro de Hibisco

Receita de Refrigerante Caseiro de Hibisco

O refrigerante é uma bebida artificial, e assim como outras bebidas açucaradas, podem causar diversos problemas de saúde. Em sua maioria, apresentam grande quantidade de açúcar, sódio e aditivos alimentares, sem a presença de vitaminas e minerais, logo, os refrigerantes apresentam calorias vazias. O refrigerante caseiro de hibisco é uma ótima alternativa para você que...

Por que evitar o álcool na diabetes e na hipertensão?

Por que evitar o álcool na diabetes e na hipertensão?

O álcool provoca alguns efeitos no organismo, como a mudança de comportamento, percepção cognitiva e altera os valores de glicemia e pressão sanguínea. Por isso, indivíduos com diabetes e hipertensão arterial precisam ter alguns cuidados quando for ingeri-la. Confira abaixo, mais informações sobre a influência do álcool nessas doenças. Álcool e Diabetes O diabetes é...

Oleaginosas: Benefícios para a saúde

Oleaginosas: Benefícios para a saúde

Cada vez mais presentes na alimentação do brasileiro, as oleaginosas ainda são desconhecidas por alguns devido a diversos fatores, seja pela falta de informação, acesso ou até mesmo interesse. Apesar disso, a verdade é de que são alimentos com diversos benefícios a saúde, além de super saborosos e versáteis para consumo. Descubra mais a seguir....

A porção certa na palma da sua mão!

A porção certa na palma da sua mão!

Comendo em casa ou em um restaurante, você já se perguntou se a quantidade que está colocando em seu prato está correta? Consumimos os alimentos normalmente de acordo com a nossa fome ou vontade, mas não paramos para pensar que a quantidade pode não estar adequada com o que realmente precisamos consumir. Sabemos que é...

Receita de Pasta de Missô

Receita de Pasta de Missô

O missô é uma pasta oriental feita à base de soja, que pode ser consumida pura ou incorporada a diversas receitas, como o tradicional missoshiro, um tipo de sopa oriental. Os orientais acreditam que é um alimento que proporciona longevidade, desintoxicando o organismo e fortalecendo o sistema imunológico. É ideal para quem não consome lactose...

Kombucha: benefícios para saúde

Kombucha: benefícios para saúde

O kombucha e seus benefícios à saúde vêm sendo discutidos e a busca por essa bebida probiótica, originada no Oriente, é crescente.  Considerado o elixir da saúde por ser um produto natural obtido através da fermentação do chá verde, preto ou mate adoçado. Confira as principais ações, propriedades e benefícios dessa bebida à saúde! Tendência...

Tudo bowl: comida servida em tigelas é a nova tendência

Tudo bowl: comida servida em tigelas é a nova tendência

Reparou que fotos de cumbucas com uma variedade de ingredientes dispostos de forma harmônica são cada vez mais frequentes nas redes sociais? A nova tendência gastronômica da comida servida no bowl, famosa tigela em português, está dominando os restaurantes, especialmente os saudáveis. Esqueça os pratos tradicionais e brancos, comidas na tigela podem te ajudar a...

Benefícios dos cogumelos para a saúde

Benefícios dos cogumelos para a saúde

Os Cogumelos pertencem ao reino fungi, sendo conhecidos como fungos comestíveis, apesar de existirem espécies venenosas e alucinógenas. Além de saborosos podem oferecer benefícios para a saúde. Quer saber mais sobre cogumelos, quais tipos e como consumi-los? Confira a seguir! O que são cogumelos? Os cogumelos são alimentos consumidos por diversos povos desde a antiguidade....