Autor: Viviane Pereira (Viviane Pereira)

Dicas para evitar a compulsão por doces na Páscoa

Dicas para evitar a compulsão por doces na Páscoa

Quando se pensa em sobremesas, doces e até mesmo algo para comemorar algum momento especial ou para compensar algum momento ruim, o chocolate vem à cabeça de muitas pessoas.  Dados de uma pesquisa realizada pela Kantar e encomendada pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) mostrou que entre janeiro e setembro...

Receita de Suco de melancia e melão com água de coco

Receita de Suco de melancia e melão com água de coco

Complemente sua hidratação com esse suco de melancia refrescante combinado com o melão e a água de coco, uma ótima opção para repor líquidos, micronutrientes e alguns eletrólitos perdidos durante o treino ou um dia corrido, por exemplo. Experimente sem adoçar! Como fazer suco de melancia refrescante: Ingredientes 300ml de água de coco 1 fatia...

Desidratação, entenda os malefícios!

Desidratação, entenda os malefícios!

Você sabia que a desidratação pode ser considerada uma doença? É isso mesmo, quando se fala de desidratação, esta não deve ser só relacionada a baixas concentrações de água no corpo, mas também de sais minerais e de outros líquidos orgânicos que dependem da água para exercer suas funções e quando não adequados, acabam favorecendo...

Receita de Salada morna com molho tahine

Receita de Salada morna com molho tahine

Esta receita de Salada morna com molho tahine leva ingredientes proteicos como o grão de bico e o atum, além de outros ingredientes nutritivos, cheios de vitaminas, minerais e gorduras consideradas boas, como o azeite de oliva. Uma ótima opção para quebrar o jejum quando o objetivo é o ganho de massa muscular. Confira! Ingredientes...

Receita de Cookies integrais de banana, aveia e castanhas

Receita de Cookies integrais de banana, aveia e castanhas

Os cookies integrais de banana, aveia e castanhas são deliciosos e uma ótima alternativa aos biscoitos industrializados. Feito com alimentos ricos em triptofano, como a aveia, castanha, banana e ovos, um aminoácido envolvido na produção da serotonina, um neurotransmissor importante para saúde mental relacionado com a regulação do sono, do humor e até na prevenção...

Probióticos em benefício da saúde mental

Probióticos em benefício da saúde mental

Já vem-se discutindo a algum tempo os impactos que o intestino causa no organismo  e hoje sabemos que o funcionamento adequado do corpo humano, como um todo, depende do quão saudável está o intestino do indivíduo, garantindo assim, não só a absorção de nutrientes, papel clássico deste órgão, mas atuando em outros sistemas, como o...

Receita de Rabanada de forno

Receita de Rabanada de forno

A rabanada é aquela receita que não pode faltar no Natal, não é mesmo? Cada família tem a sua receita com um toque secreto que a torna ainda mais especial. Trouxemos esta versão sem leite de vaca, que pode ser consumida por intolerantes ou alérgicos ao alimento e seus componentes, ainda é livre de fritura,...

Natal e substituições saudáveis

Natal e substituições saudáveis

O fim do ano é marcado pelas festas de confraternização e a principal delas é a Ceia de Natal, que envolve o consumo de vários alimentos, na sua forma mais tradicional, considerados mais gordurosos e calóricos que a alimentação do dia a dia e esse momento para quem está de dieta ou tem alguma restrição...