Pudim proteico de prestígio

Pudim proteico de prestígio

Essa é uma receita com apenas 4 ingredientes, ideal para matar a vontade de comer doce sem sair da dieta! Contém boas quantidades de proteínas, um nutriente responsável pela manutenção de massa magra, produção de anticorpos e regulação hormonal.

Além disso, na receita usamos o coco, uma ótima fonte de gordura boa, que pode auxiliar no processo de emagrecimento pois aumenta a sensação de saciedade.

Como fazer pudim proteico de prestígio:

Ingredientes

400ml de leite desnatado;
2 doses (scoops) de proteína sabor chocolate;
1 pacote de gelatina sem sabor/incolor;
3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;
Óleo de coco (para untar).

MODO DE PREPARO

1 Misture o leite e a gelatina em fogo baixo (sem entrar em fervura);
2 Bata no liquidificador o leite já misturado com a gelatina e a proteína sabor chocolate;
3 Misture o coco no creme;
4 Despeje em uma forma de silicone untada com óleo de coco;
5 Leve à geladeira até ficar firme.

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