Esse bolo de banana integral  leva apenas 4 ingredientes. Perfeito para o café da manhã ou para o lanchinho da tarde acompanhado de um café. 

Feito sem adição de açúcar, sua doçura vem das bananas maduras, é também uma opção sem lactose. Se você possui algum tipo de restrição ao glúten, se atente ao rótulo da aveia e do fermento e escolha opções sem glúten.

Como fazer Bolo de Banana integral:

Ingredientes

• 4 bananas bem maduras
• 1 xícara de aveia em flocos finos 
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos 
• Fatias ou rodelas de banana para decorar

MODO DE PREPARO

1. Unte uma forma redonda de furo no meio e reserve. 
2. Amasse as bananas e reserve.
3. Em um recipiente quebre os ovos e bata com um fue. 
4. Adicione as bananas amassadas e misture. 
5. Coloque a aveia e misture até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e misture levemente.  
6. Transfira a massa para a forma e coloque as rodelas de bananas para decorar.
7. Leve ao forno pré aquecido, a 180°C por 30 minutos (pode variar conforme a potência do forno). Finalize com canela, se gostar.