Receitas com arroz

Rolinho de arroz

O arroz é fonte de vitaminas do complexo B e é rico em metionina, um aminoácido responsável pelo processamento de gorduras e preservação da função hepática. Quer mais ideias de como preparar arroz? Separamos as melhores e mais saudáveis receitas com arroz para mostrar que esse ingrediente curinga é muito versátil para você se inspirar e arrasar na cozinha!

Bolinho de arroz saudável

Esta receita de bolinho de arroz vai te conquistar pela praticidade. Ela ainda leva óleo de coco, que é termogênico e anti-inflamatório, cenoura que é fonte betacaroteno, substância fundamental para formação da vitamina A no organismo, além de ter sementes de abóbora que fornecem 10% da recomendação diária de magnésio, nutriente que tem papel fundamental para saúde dos ossos.

Arroz panela de pressão

Arroz de panela de pressão

Todo mundo sabe que fazer arroz na panela de pressão é um truque para quem tem pressa na cozinha. Nessa versão ele vem acompanhado de brócolis, fonte de ácido fólico que é essencial para a saúde do sistema nervoso e para a formação de células sanguíneas.
Arroz panela de pressão

Arroz de forno

Se você não sabia como fazer arroz de forno, vai aprender nesta receita. Ele é preparado com arroz integral que é rico em fibras, que além de contribuirem para o bom funcionamento do intestino, auxiliam na redução dos níveis de colesterol no sangue.

Salada de arroz

Salada de arroz

Esta receita de arroz preparada como salada além de deliciosa tem baixo índice glicêmico, já que utiliza o arroz 7 grãos, que é rico em fibras, como ingrediente principal. E você ainda pode fazer diversas combinações de sabores.

Salada de arroz

Rolinho de folha de arroz com shitake

As folhas de arroz são livres de glúten, portanto, boa alternativa para os celíacos. Esta receita ainda leva shitake, que é rico em proteínas e tem baixo teor de gordura.

Leite de arroz

Leite de arroz

Intolerantes à lactose e alérgicos à proteína do leite encontram um bom substituto do leite de vaca nesta bebida vegetal. A bebida de arroz é rica em vitaminas do complexo B e pode ser usada em diversas receitas.

Leite de arroz
Arroz doce

Arroz doce funcional

Esta receita de arroz doce é diferente de qualquer outra que você já tenha feito. Ela leva biomassa de banana verde, que auxilia no controle da saciedade, já que é rica em fibras. Além disso, inclui leite de coco que tem vitaminas do complexo B e é rico em gorduras boas.

Arroz doce

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