Receitas sem ovo

Receita de pão funcional integral com chia

Receita de pão funcional integral com chia

O pão funcional integral com chia é feito sem ingredientes de origem animal, com adição de sementes nutritivas adicionando mais fibras na sua alimentação. A chia é uma fonte natural de fibras, em contato com líquidos ela forma uma espécie de gel que ajuda a prolongar a sensação de saciedade. Enriqueça o seu café da...

Receita de Hambúrguer Vegano de Cogumelos

Receita de Hambúrguer Vegano de Cogumelos

Essa receita de hambúrguer vegano de cogumelos é deliciosa, saudável e sem glúten, uma ótima opção para os veganos e vegetarianos inserirem no cardápio. Pode ser consumido como lanche da tarde ou ser a fonte proteica da refeição principal. Os cogumelos e a quinoa utilizados no preparo, são ricos em vitaminas, minerais, fibras e proteínas,...

Como substituir o ovo em receitas

Como substituir o ovo em receitas

Receitas que contém ovo como um dos ingredientes são muito frequentes, e não é à toa. Uma das principais funções do ovo na preparação é dar liga, fermentar, umidificar, dar cor e leveza. O ovo contém lecitina, um emulsificante natural que é responsável por misturar os ingredientes que sozinhos não se misturam. Porém algumas pessoas...

Receita de Cream Cheese Vegano de Castanha de Caju

Receita de Cream Cheese Vegano de Castanha de Caju

A receita de cream cheese vegano é feita a base de castanha de caju, tem o modo de preparo super fácil: é só bater tudo no liquidificador e o creme é bem versátil, podendo ser utilizado em receitas ou no pãozinho do café da manhã. O Cream Cheese, ou creme de queijo, é originalmente dos...

10 Receitas Veganas para o Almoço

10 Receitas Veganas para o Almoço

O almoço é uma importante refeição do dia, pensando nisso selecionamos 10 receitas veganas para o almoço, nutritivas e saborosas para variar sua alimentação. Se você não é vegano também pode aproveitar essas receitas para diversificar o cardápio e experimentar novos sabores. Vamos ajudar a incrementar sua refeição de uma forma deliciosa! Tem receita de...

Receita de Grãomelete de Espinafre

Receita de Grãomelete de Espinafre

O Grãomelete de Espinafre é uma receita de “omelete” vegana, utilizada para substituir a carne e os ovos nas principais refeições. A massa leva como principal ingrediente o grão de bico, uma leguminosa fonte de vitaminas, ácido fólico, cálcio e fósforo. Além disso, o grão de bico é uma excelente fonte de proteínas e é...

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