O bolo de milho não pode faltar na festa junina, seja na quermesse ou em casa. Que tal deixar essa preparação mais saudável e deliciosa como a tradicional? Confira essa receita de bolo de milho saudável, sem glúten e sem lactose, ideal para quem possui alguma intolerância ou alergia a estes componentes. É adoçada com...
A bala de “gelatina” com chá verde é um docinho vegano, isso mesmo, a consistência gelatinosa é conferida pelo ágar-ágar, uma substância obtida a partir de algas, é fonte de fibra solúvel, que em contato com líquidos, forma uma espécie de gel, o que favorece o trânsito intestinal. A receita ainda leva o chá verde,...
O mingau de aveia é uma receita tradicional que toda família adora. Quem possui alguma restrição ao leite ou não consome por escolha alimentar não precisa excluir a preparação da dieta, experimente essa opção feita com leite vegetal, aqui usamos a bebida de amêndoas, mas você pode substituir por outra da sua preferência. Para trazer...
O pavê é umas das sobremesas mais consumidas, porém a sua versão tradicional além de conter muitas calorias, é pouco nutritiva. Por isso elaboramos essa versão deliciosa de pavê de abacaxi, com menos calorias, mais nutritiva, proteica e sem glúten. Como fazer Pavê de Abacaxi Proteico Sem Glúten: Ingredientes • 2 colheres sopa de amido...
Essa receita para massa de pastel é super fácil de fazer, combina com diferentes recheios e o melhor: é assado! Além de ser super saudável porque leva ingredientes como a cenoura, rica em betacaroteno, um forte antioxidante, e as farinhas de grão de bico, de amêndoas e de linhaça, que contém grande quantidade de fibras....
A receita de Tortilha de Couve-flor é uma alternativa low carb para a tradicional tortilla de origem mexicana. Ela pode ser usada como base para diversas receitas ou até mesmo para comer com o recheio da sua preferência, em uma versão com baixo teor de carboidrato por exemplo, o guacamole é uma ótima opção. Experimente como...
O Muffin é uma preparação comumente conhecida por ser um bolinho doce, mas que tal adaptar e torná-la salgada, e ainda saudável? Nesta receita vão apenas ingredientes naturais, nutritivos e low carb, sem glúten e sem lactose. É uma opção super prática, rápida de se preparar, saudável e deliciosa. Além disso, é uma alternativa para...
Essa receita de hambúrguer vegano de cogumelos é deliciosa, saudável e sem glúten, uma ótima opção para os veganos e vegetarianos inserirem no cardápio. Pode ser consumido como lanche da tarde ou ser a fonte proteica da refeição principal. Os cogumelos e a quinoa utilizados no preparo, são ricos em vitaminas, minerais, fibras e proteínas,...
Essa receita de torta de frango de caneca é fácil, prática, deliciosa, sem glúten e lactose, uma opção nutritiva e saudável para um lanche da tarde ou refeição principal. A linhaça é fonte de ômega-3, uma substância com ação anti-inflamatória que auxilia na regulação dos níveis de colesterol e triglicerídeos em valores saudáveis. Além disso, a linhaça possui...
Este bolo de caneca de chocolate é uma receita fácil e rápida de fazer. É low carb e não contém glúten, pois é feito com farinha de coco ou de amêndoas, e tem alto teor de proteína por utilizar whey protein, que contém todos os aminoácidos essenciais, inclusive BCAA, e auxilia no ganho e manutenção...