O arroz com broto de lentilha é uma excelente opção para incluir os brotos na alimentação, além de oferecer uma perfeita combinação de aminoácidos, a germinação ajuda a aumentar o conteúdo de proteína, assim, os brotos podem conter níveis mais elevados de aminoácidos essenciais, isso também ocorre em relação as vitaminas e minerais, quando comparado...
O creme de abacate é uma receita prática e rápida para incluir no café da manhã ou nos lanches, fonte de gorduras consideradas boas e fibras, que ajudam a reduzir os níveis de LDL, conhecido como colesterol “ruim”, reduzir os triglicerídeos, além de diminuir os picos de glicemia e manter o intestino saudável. Confira! Como...
O mingau de aveia é uma receita tradicional que toda família adora. Quem possui alguma restrição ao leite ou não consome por escolha alimentar não precisa excluir a preparação da dieta, experimente essa opção feita com leite vegetal, aqui usamos a bebida de amêndoas, mas você pode substituir por outra da sua preferência. Para trazer...
O frozen de frutas vermelhas inclui diversas vitaminas, minerais e antioxidantes, além disso, o guaraná e o gengibre acrescentam substâncias termogênicas, que ajudam no aumento do gasto calórico, elevando a temperatura do corpo, facilitando assim, a queima de gordura. Essa é uma ótima opção para o treino, lanches ou para começar o dia com mais...
Os discos de chocolate com castanhas combinam ingredientes que fornecem triptofano, uma substância importante para a sensação de prazer e bem-estar. Além disso, as castanhas são fontes de zinco, um mineral que auxilia na produção de testosterona e de esperma, contribuindo com a libido e fertilidade. Veja a receita! Como fazer discos de chocolate com...
O pão funcional integral com chia é feito sem ingredientes de origem animal, com adição de sementes nutritivas adicionando mais fibras na sua alimentação. A chia é uma fonte natural de fibras, em contato com líquidos ela forma uma espécie de gel que ajuda a prolongar a sensação de saciedade. Enriqueça o seu café da...
O mousse de abacate com cacau é uma sobremesa vegana e prática, leva apenas 3 ingredientes e é super fácil de fazer. Diferente das receitas mais tradicionais de mousse, não leva leite condensado, creme de leite ou ovos, sua base é o abacate, uma fruta rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e gorduras consideradas boas, com...
O smoothie é uma preparação super versátil na qual podemos acrescentar diversos nutrientes importantes para saúde em uma única bebida. Nesta versão vegana, acrescentamos o golden milk (leite dourado), uma bebida utilizada na Ayurveda a base de especiarias e leite vegetal, além do psyllium, uma fibra alimentar com alto teor de fibras solúveis e principalmente...
A macadâmia é uma oleaginosa extraída de uma árvore nativa da Austrália. Chegou recentemente à mesa dos brasileiros e vem conquistando paladares devido ao seu sabor irresistível e por participar da elaboração de receitas doces e salgadas. Além de possuir quantidades significativas de proteínas, gorduras boas, antioxidantes e fibras. Confira a nossa receita de queijo...
Confira a receita do Brownie vegano de chocolate zero açúcar, a base de batata doce e oleaginosas, grupo de sementes que auxiliam na digestão por serem fonte de fibras e ricas em gorduras boas. É zero açúcar e contém ingredientes nutritivos, como o óleo de coco e a bebida de amêndoas, um leite vegetal enriquecido...