Vegetarianas

Receita de Queijo Vegano de Macadâmia Temperado

Receita de Queijo Vegano de Macadâmia Temperado

A macadâmia é uma oleaginosa extraída de uma árvore nativa da Austrália. Chegou recentemente à mesa dos brasileiros e vem conquistando paladares devido ao seu sabor irresistível e por participar da elaboração de receitas doces e salgadas. Além de possuir quantidades significativas de proteínas, gorduras boas, antioxidantes e fibras. Confira a nossa receita de queijo...

Receita de ricota vegana com amêndoas

Receita de ricota vegana com amêndoas

ricota vegana com amêndoas, é uma ótima opção para lanches intermediários saudáveis, como acompanhamento de biscoitos, torradas, pães, tapioca e até doces. Não possui glúten e lactose, podendo ser consumida por quem apresenta restrições.  Além disso, é fonte de fibras, proteínas, magnésio, fósforo, cobre, manganês e vitamina E. Como fazer a ricota vegana com amêndoas:...

Receita de Hambúrguer Vegano de Cogumelos

Receita de Hambúrguer Vegano de Cogumelos

Essa receita de hambúrguer vegano de cogumelos é deliciosa, saudável e sem glúten, uma ótima opção para os veganos e vegetarianos inserirem no cardápio. Pode ser consumido como lanche da tarde ou ser a fonte proteica da refeição principal. Os cogumelos e a quinoa utilizados no preparo, são ricos em vitaminas, minerais, fibras e proteínas,...

Receita de Fondue Vegano de Queijo

Receita de Fondue Vegano de Queijo

Quem não gosta de um friozinho para comer aquele fondue em boa companhia não é mesmo? Esta receita de fondue vegano é muito saborosa, além de ser zero lactose, podendo ser feita e consumida por intolerantes a lactose. A levedura nutricional tem um sabor semelhante ao do queijo, porém é feito com a mesma levedura...

7 opções para um Churrasco Vegano

7 opções para um Churrasco Vegano

Vai organizar um churrasco e tem convidados veganos ou quer variar e fazer um churrasco vegano para todos? Confira essas alternativas deliciosas, com vegetais grelhados, hambúrgueres e até salsicha. Inspire-se nessas opções para inovar no no tradicional churrasco e ainda aumentar o teor de fibras, o que favorece o bom funcionamento intestinal e o aumento da saciedade,...

Receita de Pasta de Missô

Receita de Pasta de Missô

O missô é uma pasta oriental feita à base de soja, que pode ser consumida pura ou incorporada a diversas receitas, como o tradicional missoshiro, um tipo de sopa oriental. Os orientais acreditam que é um alimento que proporciona longevidade, desintoxicando o organismo e fortalecendo o sistema imunológico. É ideal para quem não consome lactose...