Vitamina K

Alimentos ricos em vitamina K

A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel (insolúvel em água) essencial para a coagulação sanguínea. Possui duas formas ativas: K1 (filoquinona), encontrada em maiores quantidades em vegetais, e K2 (menaquinona) produzida por bactérias encontradas na flora intestinal saudável. A vitamina K, além de atuar na coagulação também auxilia na manutenção da saúde óssea, pois atua...

Saiba o que são macro e micronutrientes

Antes de tudo é muito importante entender o que são nutrientes. Os nutrientes são componentes presentes naturalmente nos alimentos, que podem nutrir o organismo e auxiliar no funcionamento normal do metabolismo, fazendo com que o corpo realize suas funções básicas. Podem ser divididos em micronutrientes, como as vitaminas e os minerais, e macronutrientes, que são...

Vitaminas e minerais melhoram a performance de atletas

Artigo de especialista – Ursula Romano Não só de macronutrientes vive o atleta e o praticante de atividade física. Vitaminas e minerais são fundamentais por participarem do metabolismo energético e por estarem envolvidos em processos celulares, como resposta imune, função antioxidante, contração muscular, assim como reparação e crescimento desse tecido. Com o treinamento intenso, a...

Conheça os benefícios do ômega 9

As gorduras insaturadas (boas gorduras) se subdividem em gorduras monoinsaturadas (ômega-9) e poli-insaturadas (ômega-3 e ômega-6). O ômega-9 é uma gordura monoinsaturada e recebe essa classificação porque possui uma única dupla ligação de carbono em sua molécula, o que a torna muito mais flexível e fácil de ser metabolizada, diferentemente das gorduras saturadas. As gorduras, assim como...

Cranberry: conheça os benefícios dessa frutinha milagrosa

Vocês já devem ter escutado falar da cranberry, uma frutinha que ficou muito conhecida por ajudar no tratamento e prevenção de doenças do trato urinário! Mas será que já conhecemos todos os benefícios da cranberry? Ela possui quais vitaminas? Ajuda na prevenção de outras doenças? Saiba tudo agora! O que é Cranberry? A cranberry é...