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Saiba tudo sobre o matchá

O consumo de chá conquistou povos de diferentes partes do mundo, principalmente os japoneses, conhecidos por realizar o “chanoyu”, uma cerimônia milenar em que é preparado o matchá, um tipo de chá verde obtido a partir das folhas da Camellia sinensis. Todo esse preparo especial não é para menos: por ser cultivado na sombra e...

Cacau previne problemas intestinais

A fruta cacau é de origem Sul Americana e famosa como a matéria-prima principal do chocolate. É um alimento funcional muito conhecido pelo seu potencial antioxidante no combate a radicais livres e na prevenção de doenças cardiovasculares. Cacau e microbiota O cacau é rico em substâncias benéficas, como os polifenóis, e em especial, os flavonoides. Além...

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO

O óleo de coco extra virgem oferece diversos benefícios à saúde. É proveniente da polpa do coco maduro e passa por três processos físicos: trituração, prensagem e tripla filtração. Além de não conter conservantes, também não possui nenhuma substância para clarear ou alterar o sabor, ou seja, é um óleo livre de impurezas. As gorduras são divididas basicamente...

Como melhorar a memória e concentração com a alimentação

*Nádia Mussi de Mira O organismo humano sofre um processo lento de degeneração com o passar dos anos, o que leva a uma perda gradual das funções cognitivas, alterações visuais, auditivas, distúrbios de humor e perda de memória, sendo a última um componente fundamental para as tarefas de compreensão verbal e escrita, no cálculo e...

Atividade física no tratamento da hipertensão

Artigo de especialista - Fernanda Andrade* A hipertensão arterial sistêmica continua sendo uma das maiores causas de morbidade cardiovascular, atingindo, no Brasil, cerca de 15% da população adulta. O Programa Nacional de Educação e Controle da Hipertensão Arterial, da Divisão Nacional de Doenças Crônico-Degenerativas do Ministério da Saúde do Brasil, com finalidade normativa, adota a...

Transtornos alimentares: quando a imagem corporal se torna caso médico

A vontade de ter o corpo perfeito dominava os pensamentos de Maíra (nome fictício). A fase da adolescência não estava fácil e o constante medo de engordar apenas se agravava com o bullying na escola. Para alcançar seu ideal de beleza e fugir das agressões, ela estipulou metas: começou diminuindo a quantidade de comida, mas...

Alimentos que ajudam a baixar a pressão alta

A hipertensão, popularmente conhecida como pressão alta, afeta cerca de 25% dos brasileiros, segundo pesquisa da Vigitel (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico). A doença pode causar sérios problemas à saúde, como infarto e AVC, mas é possível combatê-la de uma maneira bem simples, por meio da alimentação...

Benefícios da água vão muito além da hidratação

Cerca de 70% do ser humano é formado por água, elemento essencial para a vida. Mas além de ser fundamental para diversas funções no corpo, a água tem componentes que podem oferecer diversos benefícios ao organismo. Confira: Conheça os componentes e benefícios da água mineral Bicarbonato: ajuda na saúde do estômago, previne doenças estomacais e...

Consuma mais fibras no seu dia a dia

por Nature's Bounty Atualmente, a recomendação do consumo de fibra alimentar para adultos varia entre 21 e 38 gramas por dia, mas sabe-se que a maior parte da população brasileira não tem uma dieta que viabilize a ingestão dessa quantidade1. O consumo adequado de fibras exige uma alimentação variada, rica em alimentos de origem vegetal como...