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Tipos de Mel: propriedades e benefícios

Tipos de Mel: propriedades e benefícios

O mel é produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores. Esse é mastigado, misturado com as enzimas da saliva e depositado nas colmeias para alimentar as abelhas trabalhadoras.  Esta substância viscosa possui propriedades antioxidantes, bactericidas, antibióticas, antivirais, anti-inflamatórias, uma vez que contém vários nutrientes diferentes, como os ácidos orgânicos fosfórico ou o cítrico,...